Los famosos triglicéridos vienen siendo un motivo de consulta relativamente frecuente así que en esta publicación voy a hablar un poco sobre qué son, las causas de triglicéridos altos, cuales son sus valores normales, su asociación a colesterol elevado, algunas recomendaciones y temas relacionados. Al final de esta publicación pueden dejar sus dudas o comentarios y con gusto les estaré respondiendo.
Tabla de contenidos
¿Qué son los triglicéridos?
Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en nuestra sangre. Es importante mencionar que todos los tenemos y es parte del metabolismo normal de cada persona. De hecho es importante para la vida ya que tiene un rol importante en lo que es el metabolismo y generación de energía para el funcionamiento del cuerpo, almacenamiento de vitaminas y evitar algunas deficiencias nutricionales. Habiendo mencionado esto cabe recalcar que la elevación de niveles de triglicéridos a partir de cierto nivel aumenta el riesgo de presentar ciertas complicaciones como lo es eventos cerebro vasculares (conocido como derrame cerebral), eventos cardíacos como infartos, anginas, entre muchas otras.
Causas de triglicéridos altos
Al ser un tipo de grasa, es común que las personas asocien los triglicéridos altos a una alta ingesta de grasas, pero esa no es la única realidad ya que los triglicéridos también son un resultado del metabolismo de carbohidratos en exceso. Cuando nos alimentamos con carbohidratos procesados y de una alta carga calórica, esos alimentos se van a digerir, desdoblar y van a generar un aumento alto y rápido de la glucemia (glucosa en sangre). El cuerpo inicialmente va a tener esta carga de glucosa disponible para consumirla como energía, sin embargo, es muy probable que esta glucosa no se utilice debido a sus altos niveles y al sedentarismo de la persona. Al no ser utilizada el cuerpo debe de metabolizarla y generar reservas. Uno de los métodos que tiene el cuerpo para hacer esto va a ser transformar esta glucosa a un tipo de grasa conocida como triglicéridos, transportarlos en sangre y eventualmente depositarlos en diferentes zonas del cuerpo en forma de grasa. Es por esto que podemos considerar que algunas de las causas más importantes de aumento elevado de los triglicéridos van a ser las siguientes:
- Sedentarismo
- Alto consumo de grasas trans
- Consumo de carbohidratos procesados como arroz blanco y pan por dar 2 ejemplos.
Valores normales de triglicéridos
Muchas veces podemos escuchar que nos indican que tenemos los triglicéridos elevados y que debemos disminuirlos, pero ¿Qué tanto hay que disminuirlos? Si nos regimos por la mayoría de reportes de laboratorio, se recomienda en general manejarlos por debajo de 150 mg/dl pero hay que hacer especial hincapié en mencionar que no todos somos iguales y que hay algunas personas que pueden tener más factores de riesgo cardiovascular que otros. Por ejemplo, no es lo mismo el riesgo cardiovascular de una mujer de 30 años, activa, sin enfermedades que el de un adulto de 60 años obeso, hipertenso, diabético, sedentario, entre otras patologías. En casos donde existen múltiples factores de riesgo cardiovasculares es posible que su médico desee reducirlos a niveles incluso inferiores como 80 o 70 mg/dl por ejemplo.
Cómo bajar los triglicéridos
En cuanto a cómo reducir los triglicéridos es importante tener claro que si bien existen fármacos para esto, es importantísimo también manejar un estilo de vida saludable y aquí entran en juego lo que es la alimentación sana y la actividad física. En los servicios de salud muchas veces se va totalmente hacia los medicamentos y se dejan de lado las cosas básicas como lo es la alimentación y el ejercicio. Es importante que esto sea totalmente individualizado, para eso existimos los médicos y también nutricionistas que podemos valorar estas áreas. Se debe realizar una valoración antropométrica, mediciones de fuerzas, crear un programa de ejercicios dirigido para cada persona según sus condiciones médicas, el plan de alimentación y muchas otras recomendaciones. Por supuesto que también están los medicamentos que aquí van a existir muchas opciones las cuales va a corresponderle a su profesional de la salud y a su persona conversar para determinar cuál va a ser la mejor opción para su caso. Hay que tomar varios factores en cuenta como precio, medicina privada o seguridad social, deseo reducir solo triglicéridos o ver si también hay colesterol elevado, hay alguna otra patología de fondo que sea problema para este medicamento, sus efectos adversos, daños en los riñones, entre otros factores.
Por último pero no menos importante les comento que pueden dejar sus comentarios y/o dudas en la parte inferior de comentarios y con gusto estaré respondiendo inquietudes.
